theather dansvoorstelling GLASS

Volgendeweek vrijdag komt isabelle beernaert met haar nieuwe dansvoorstelling in zwolle, odeon de spiegel. ik ga er natuurlijk heen. Ik heb les van haar gehad en isabelle is een grote inspiratie!

dit is de trailer!

kitkat m&m taart recept!

hooi!

wauw dit was lang geleden! Ik had ineens zin en tijd om weer lekker een artikel te schrijven. Ik kon en kan nogsteeds niet vaak schrijven vanwege persoonlijke problemen. Maar ik vind het nogsteeds zo leuk om te doen, dus af en toe zie je iets van mij verschijnen!

nu naar de taart. Ieder meisje houd van chocolade. En taart. En kitkat... en m&m's....

ingredienten

• 100 ml volle melk
• 180 g chocolade extra puur 72%
• 1 mespunt zout
• 175 g witte basterdsuiker
• 200 g boter
• 3 eieren
• 200 g zelfrijzend bakmeel
• 400 g chocolademousse (beker à 200 g)
• 325 g Kitkat mini's (zak 250 g)

• 210 g M&M's crispy (zak 210 g)

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in met boter.
2. Breng een pan met water aan de kook. Hang er een iets kleinere pan of kom in, die het water niet mag raken. Hak de chocolade grof en laat met de melk in pan of kom smelten (au bain-marie). Laat 5 min afkoelen.
3. Klop ondertussen in een ruime kom de boter, suiker en een mespunt zout met een mixer tot een luchtige, witte massa. Dit duurt 5 min. Klop een voor een de eieren erdoor. Voeg pas een volgend ei toe als het vorige is opgenomen. Spatel het chocolademengsel door het beslag. Zeef het meel boven het beslag en spatel het er voorzichtig door. Schep het beslag in de springvorm en bak de taart in het midden van de oven in ca. 45 min. gaar. Controleer na 30 min. op gaarheid met een satéprikker. Laat de taart op een rooster 1 uur en 30 min. afkoelen.
4. Verwijder de vorm en snijd de taart horizontaal doormidden. Bestrijk 1 helft met 1 beker chocolademousse. Leg de andere helft er omgekeerd (voorzichtig) op en bestrijk de bovenkant en zijkant van de taart met de rest van de chocolademousse. Breek de KITKAT’s doormidden en zet ze rechtop rondom de taart. Strik het lint om de taart. Bestrooi de bovenkant met de M&M's. Bon appétit!